车厘子的功效与作用,哪些人不适宜车厘子?

　　车厘子的功效与作用,哪些人不适宜车厘子?车厘子是指原产于美洲的一种与樱桃类似的水果,又名莺桃、含桃、荆桃等。车厘子相比樱桃来说果实更大,果肉更硬。车厘子的果实营养丰富,尤其是铁元素含量特别高,有助于促进人体血红蛋白的再生,经常食用还有防癌的功效。但车厘子天生与某些食物相克,那么在日常的饮食中,车厘子不能和什么一起吃呢?

　　车厘子宜和酸奶一起吃,由于酸奶富含多种人体所需的营养元素,有健胃、消食的功效,车厘子和酸奶一同食用不仅味道可口,而且能促进人体血红蛋白再生,有效地防治贫血等疾病。

　　车厘子含有大量的铁元素,位于水果之冠。而铁元素作为合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,对人体的蛋白质合成、血红蛋白合成发挥着不可忽视的作用。因此,常食车厘子能够补充人体对铁元素的需求,有助于促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血,增强体质。

　　车厘子味酸甜性温热,而热性病患者内火较旺,食用车厘子容易加重疾病症状,难以痊愈,所以热性病患者要忌食车厘子。另外,车厘子核仁含氰甙,该物质水解后会产生氢氰酸,氢氰酸是有毒物质。

　　车厘子中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。

　　哪些人不适宜车厘子?

　　车厘子和厘子不能和黄瓜一起吃,车厘子中含有大量的维生素c,其维生素c的含量可谓水果之冠,而黄瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶会将维生素c分解,严重影响人体对维生素c的吸收,所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。

　　车厘子和胡萝卜：车厘子不能和胡萝卜一起吃,车厘子中含有大量的维生素c,该成分有治疗坏血病的功效,而胡萝卜中含有抗坏血酸酶,如果车厘子与葫芦卜同食,抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效,相当于破坏了车厘子的营养价值。

　　车厘子和动物肝脏：车厘子不能和动物肝脏一起吃,车厘子中含有大量的维生素c,而动物肝脏中则含有铜、铁等物质,这些成分能够让维生素c氧化成脱氢维生素c,所以如果车厘子和动物肝脏同食,会严重破坏车厘子的营养价值。

　　车厘子和榴莲：车厘子不能和榴莲一起吃,车厘子果品性质偏温,不宜与性热食物共同食用,而榴莲性热,如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺,出现上火、长痘等症状。

　　车厘子也叫樱桃。并不是指中国红皮的小樱桃,而是指在美洲、加拿大、智利等国家种植的是一种颗粒大,果肉大的车厘子。车厘子与樱桃相比个头更大、果肉多、颜色较深、富含营养更加丰富,长期食用对身体健康很有益处。中国也有车厘子果树的引进,但尚未形成规模,那么车厘子的功效与作用有哪些？